Il existe toutes sortes d’évideurs. S’il faut faire un choix,  cet évideur avec 2 largeurs de coupe permet de réaliser un évidage rapide des fruits et des légumes, soit pour les débarrasser de leur coeur ou de leurs pépins, soit pour les creuser afin de les garnir ensuite avec une autre préparation.

Indispensable pour épépiner les concombres, ou pour creuser les courgettes!