Types : Plat de résistance
3 DéCEMBRE 2009
Les Yakitori sont des brochettes de poulet japonaises, grillées au charbon de bois. Elles sont habituellement préparées avec des poireaux, remplacés dans cette recette par...
29 NOVEMBRE 2009
Voici une recette moderne de poulet en sauce accompagné de riz blanc. Son originalité réside dans le fait qu'il est servi avec plusieurs petits plats...
21 NOVEMBRE 2009
Un plat unique simple et roboratif, idéal pour les repas d'hivers....
10 NOVEMBRE 2009
Une recette toute simple et très rapide, qui privilégie le goût....
10 NOVEMBRE 2009
Voici une recette de filets de canard très créative aux saveurs asiatiques légèrement sucrées, servie avec une sauce fraîche et piquante originale....
6 NOVEMBRE 2009
Une fajita est un des mets des cuisines mexicaines et Tex-Mex, constitué de boeuf grillé servi sur une sorte de crèpe (tortilla) à base de...
6 NOVEMBRE 2009
Une recette classique de la cuisine chinoise, légère car préparée avec peu de matière grasse, et dont le mélange de saveurs sucrées-salées est équilibré....
25 OCTOBRE 2009
Une recette simple et plutôt rapide de ce plat traditionnel berbère dont il existe autant de variantes que de cuisiniers....
