Types : Pâtisserie

Recettes de préparations culinaires sucrées à base de pâte, le plus souvent cuites, consommées soit sous forme de dessert en fin de repas, soit à l’occasion de collation en cours de journée.

Les pets de nonne de Pierre | Lucullent!
Les pets de nonne, légers et aérés, sont des beignets de pâte à choux traditionnellement consommés dans l'est de la France, en Belgique et en...
Photo à venir | Lucullent!
Brownies
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Le brownie est un dessert au chocolat d'origine américaine, à mi-chemin entre le gâteau et le biscuit. Créé par le chef d'un hôtel de Chicago...
Photo à venir | Lucullent!
L'Apple-Pie est une tourte aux pommes américaine traditionnellement servie accompagnée de glace à la vanille ou de crème Chantilly. La variante proposée ici contient des...
Boules de coco | Lucullent!
Boules de coco
4.5
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Les boules de coco servies en France dans les restaurants chinois et vietnamiens sont en fait inspirées d’un dessert japonais : le daifuku mochi. Ce...
Photo à venir | Lucullent!
Voici un gâteau de ménage très facile à confectionner qui s'inspire des saveurs de la poire Belle Hélène....
Photo à venir | Lucullent!
Voici un gâteau aux pommes confectionné avec une pâte de quatre-quart, cuit à la "tatin": fruits caramélisés et pâte par dessus....