Mélange d’épices ‘Apple Pie’
Inspiré des épices utilisées dans les fameuses ‘apple pie’ américaines, ce mélange à base de cannelle aromatisera tout les desserts ou entremets à base de pommes.
| Mots-clefs: | Cuisine nord-américaine – Sans cuisson – Préparation |
| Ingrédients: | Cannelle, Clou de girofle, Gingembre en poudre, Noix de muscade |
2 cuillères à soupe
Facile
5 min
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1 cuillère à café de clou de girofle moulu
Préparation
- Bien mélanger toutes les épices.
- Les verser dans un pot à épice à l’aide d’un petit entonnoir.
Remarques ou suggestions
- Le goût de ce mélange est très fort en cannelle. A utiliser avec nuance.
- Exemple d’utilisation : saupoudrer 1/2 à 1 cuillère à café sur un fond de tarte piqué avant de garnir.
