Origines : Cuisine indienne

Recettes de la cuisine indienne, ou inspirées de la cuisine indienne.

Pommes de terre au cumin
Une recette des pommes de terres aux saveurs épicées, parfaites pour accompagner des grillades....
Photo à venir | Lucullent!
De lentilles tièdes servies avec une crème pimentée froide et citronnée, une façon originale de préparer et de présenter  un légume bien de chez nous....
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Poulet Tandoori
4.3
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Au Pendjab, dans le nord de l'Inde, la cuisine tandoori désigne une série de plats qu'on réalise dans un tandoor, un four traditionnel de terre...
Photo à venir | Lucullent!
Cette salade, qui ressemble plutôt à une sauce épaisse, est un plat indien rafraichissant où se mêlent yaourt et concombre, et qui est généralement servi...
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Cette salade d'oignons d'origine indienne accompagne merveilleusement les viandes grillées, auxquelles elle apporte fraicheur et croquant....