Sauce canard laqué

Sauce canard laqué

Sauce pour canard laqué

Sauce épaisse à la fois salée et sucrée, à base de sauce soja et de prunes salées. Cette sauce s’utilise particulièrement pour les viandes rôties comme le canard.

Recette contenant cet ingrédient

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Lucullent!

Les recettes de ce blog proviennent de diverses sources. Je les ai toutes réalisées, et même revisitées, souvent plusieurs fois. La vocation de Lucullent! : transmettre un patrimoine culinaire familial et authentique à tous ceux qui me feront l'honneur de s'arrêter sur ses pages.