Bases : Viande

Recettes qui comptent de la viande de porc, de boeuf, d’agneau, de volaille ou de lapin parmi leurs ingrédients principaux.

Rôti de porc à l'orange
Voici une recette classique pour sublimer un simple rôti de porc, nappé d'une délicieuse sauce aigre-douce à l'orange confectionnée à partir de son jus de...
Poulet Tikka masala
Les origines du poulet tikka masala sont incertaines, mais il semblerait que ce plat soit né en Angleterre entre 1950 et 1970, et qu'il résulte...
Ramen au poulet
Ramen au poulet
4.6
(5)
Le Ramen est un plat de nouilles de la cuisine japonaise, servi dans un grand bol, préparé avec un bouillon de poisson ou de viande,...
Poulet sauté au bok choy
Voici une recette de la cuisine chinoise, facile, légère et goûteuse de poulet sauté. Une belle occasion d'aller à la rencontre du bok choy, une...
Croque-monsieur Brasserie
Le croque-monsieur tel qu'on le sert en brasserie, dans une recette à la fois très simple et rapide à confectionner....
Poulet au citron et au sumac
Inspirée de la cuisine traditionnelle syro-libanaise, voici une recette express de poulet entier, à la fois simple et rustique, aux saveurs du Moyen-Orient....
Salade de soja au poulet et aux crevettes
Inspirée de la cuisine vietnamienne, cette salade composée et colorée à base de poulet, crevettes et crudités est servie avec une sauce légèrement aigre-douce. La...
Brochettes de boeuf
De petite brochettes de boeuf légèrement caramélisées, grillées rapidement après avoir mariné dans un mélange au goût subtil qui respecte celui de la viande....