Bases : Fruit de mer

Recettes qui comptent des fruits de mer ou des crustacées parmi leurs ingrédients principaux.

Salade de soja au poulet et aux crevettes
Inspirée de la cuisine vietnamienne, cette salade composée et colorée à base de poulet, crevettes et crudités est servie avec une sauce légèrement aigre-douce. La...
Tomates aux crevettes | Lucullent!
Une recette typiquement belge, avec le goût si fin des crevettes grises qu'il faut avoir la patience d'éplucher. Mais la récompense est au bout du...
Photo à venir | Lucullent!
Une entrée délicate, au goût légèrement anisé, vite préparée et idéale pour les repas de fête....
Palets de courgettes au crabe | Lucullent!
Ces petits flans de courgette et crabe, parfaits pour une entrée, sont confectionnés sans farine ni fécule....
Photo à venir | Lucullent!
Une recette simple et rapide de curry thaïlandais, où les crevettes sont pochées dans une sauce au poisson piquante et aigre-douce....
Crevettes au gingembre | Lucullent!
Dans cette recette chinoise, les crevettes cuisent tout d'abord à l'étouffée dans leur carapace pour s'imprégner ensuite de l'arôme de condiments....
Photo à venir | Lucullent!
Une spécialité de la cuisine belge à laquelle les parures des crevettes cuites dans un bouillon aromatique donne tout son goût....