Bases : Fruit

Recettes qui comptent des fruits parmi leurs ingrédients principaux.

Perles de citron au gingembre
Inspirées de la cuisine moléculaire, les perles de citron sont un condiment sous forme de petites billes obtenues en mélangeant du jus de citron avec...
Glace à l'amande, noix de coco et citron vert
Connu sous le nom de sorbet coco, cette glace aux accents exotiques est l'un des desserts les plus typiques et populaires des Antilles. A déguster...
Trou normand à la poire et au gingembre
A l'origine, le trou normand était une coutume gastronomique qui consistait à servir aux convives un petit verre de calvados entre deux plats pour leur...
Glace à la framboise
Très riche en fruits, voici une glace au goût incomparable, peu sucrée et vraiment facile à préparer !...
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Vin d’orange
4.8
(4)
Le vin d'orange est un apéritif doux et légèrement amer du sud de la France, à base d'orange, de citron, de vin blanc et d'épices....
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L'Apple-Pie est une tourte aux pommes américaine traditionnellement servie accompagnée de glace à la vanille ou de crème Chantilly. La variante proposée ici contient des...
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Voici un gâteau de ménage très facile à confectionner qui s'inspire des saveurs de la poire Belle Hélène....
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Voici un gâteau aux pommes confectionné avec une pâte de quatre-quart, cuit à la "tatin": fruits caramélisés et pâte par dessus....