Bases : Féculent
25 JUIN 2021
La patate douce est un tubercule originaire d'Amérique du sud riche en béta-carotène, un précurseur de la vitamine A. De consistance un peu plus fibreuse que la pomme de...
17 SEPTEMBRE 2012
Voici une version occidentalisée et simplifiée du « Pad Thaï ». Bien que l’ingrédient carné de base soit la crevette, on y rajoute parfois un...
19 OCTOBRE 2011
Une façon originale et rapide de cuisiner les spaghettis, inspirée de la cuisine chinoise....
9 OCTOBRE 2011
Le riz cantonais est une variante du riz frit, qui appartient lui-même à une famille de plats populaires et ancestraux que l'on retrouve un peu...
3 SEPTEMBRE 2011
Une salade complète et et bien nourrissante, idéale pour un buffet campagnard....
22 MARS 2011
Une recette des pommes de terres aux saveurs épicées, parfaites pour accompagner des grillades....
27 SEPTEMBRE 2010
Voici une recette de graine de couscous cuisinée sans matières grasses....
16 DéCEMBRE 2009
La très classique pomme de terre au four, cuite à l'étouffé. Idéale pour accompagner les grillades, elle peut être préparée en grande quantité et sera...
