Aliments : Laurier

Saucisses de Montbéliard aux lentilles
Inspirée de la recette traditionnelle du petit salé aux lentilles, cette variante réconfortante et goûteuse allie les arômes légèrement fumés de la saucisse de Montbéliard...
Houmous
L'houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée principalement de purée de pois chiches, de crème de sésame et de jus de citron. Le pays...
Rôti de veau aux morilles | Lucullent!
Une recette raffinée, mêlant la saveur du veau cuit dans un vrai fond de sauce à celle, très particulière, d'un champignon prestigieux: la morille....
Haricots blancs à la tomate
Les haricots blancs gardent tout leur fondant une fois réchauffés dans une sauce tomate au vin blanc....
Champignons à la grecque | Lucullent!
Recette du patrimoine de la cuisine française, les champignons à la grecque font une entrée acidulée et aromatique parfaite pour les chaudes journées d'été et...
Sauce bolognaise | Lucullent!
Originaire de la région de Bologne, en Italie, la sauce Bolognaise est une sauce longuement mijotée préparée avec de la viande de bœuf, des oignons,...
Flageolets cuisinés
Ou comment transformer une boîte de flageolets en un accompagnement délicieux....
Blanquette de veau à l'ancienne | Lucullent!
Cette blanquette de veau est mijotée avec une garniture aromatique. Sa sauce, préparée ensuite à partir du bouillon de cuisson, a un fumet incomparable....