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Sauce pour canard laqué

Publié par Lucullent! le 1 août 2009. Dernière modification le 24 octobre 2012
Mot-clé : Sauce pour canard laqué.
Sauce pour canard laqué

Sauce épaisse à la fois salée et sucrée, à base de sauce soja et de prunes salées. Cette sauce s’utilise particulièrement pour les viandes rôties comme le canard.

Recette de Lucullent! utilisant cet ingrédient :Ingrédient(s)
Canard laquéCanard, Concombre, Mei Kuei Lu, Miel, Purée de piment, Sauce pour canard laqué, Tortillas