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Salade de concombre au Nuoc Mâm

Cuisine vietnamienne - Garniture - Légume
Publié par Lucullent! le 5 décembre 2009. Dernière modification le 15 octobre 2012.
Mot-clé : Concombre.
Salade de concombre au Nuoc Mâm

Quantité : pour 4 personnes - Durée totale : 10 minutes 

Ingrédients


Préparation

  1. Rincer et éplucher le concombre en laissant des bandes vertes.
  2. Le couper en deux dans le sens de la longueur. Couper chaque demi-concombre perpendiculairement en biais, en fines tranches.
  3. Mettre dans un bol et arroser de sauce au Nuoc Mâm juste avant de servir.