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Plat à four avec grille

Publié par Lucullent! le 9 septembre 2009. Dernière modification le 24 octobre 2012
Mot-clé : Plat à four avec grille.
Plat à four avec grille

La viande posée sur la grille n’entre pas en contact avec le jus de cuisson qui s’écoule dans le plat.

Cet ustensile est indispensable pour rôtir de grandes pièce de viande qu’il faut laquer ou arroser régulièrement.

 Le choisir de grande taille : 40 x 32 cm, par exemple.