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Pâte à pizza pour machine à pain

Cuisine italienne - Pâte à tarte et à pain
Publié par Lucullent! le 14 octobre 2009. Dernière modification le 1 octobre 2012.
Mots-clés : Farine, Huile d'olive, Levure de boulanger, Origan.

Quantité : pour 4 pizzas – Durée totale : 2 heures 30 minutes Ingrédients 25 cl d’eau tiède 1 ou 2 cuillère(s) à café d’huile d’olive 1 1/2 cuillère à café (environ 8 g) de sel 440 g de farine blanche T55 1/2 paquet (environ 20 g) de levure de boulanger Origan Préparation Délayer la levure avec l’eau tiède, en plusieurs fois. Mélanger la farine avec le sel. Mettre ces deux préparations avec… Lire la suite